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Programas nacionales de almuerzos escolares (NSLP)

El Programa Nacional de Almuerzos Escolares (NSLP) es un programa de comidas asistido por el gobierno federal que funciona en las escuelas públicas y privadas sin ánimo de lucro y en las instituciones residenciales de cuidado de niños. Proporciona a los niños almuerzos nutricionalmente equilibrados, de bajo coste o gratuitos, cada día escolar. Los patrocinadores del Programa Nacional de Almuerzos Escolares deben servir almuerzos que cumplan con los requisitos federales del patrón de comidas y ofrecer los almuerzos a un precio gratuito o reducido a los niños que cumplan con los requisitos.

La Ley Nacional de Comidas Escolares de 1946 se firmó como "una medida de seguridad nacional, para salvaguardar la salud y el bienestar de los niños de las Naciones y para fomentar el consumo interno de productos agrícolas nutritivos".

Hoy en día, ampliados para incluir el desayuno, la merienda después de la escuela, la leche y otras necesidades, los Programas Nacionales de Comidas Escolares se ocupan de las necesidades nutricionales de millones de niños, desde los primeros años de preescolar hasta el 12º grado en las escuelas privadas y públicas de todo Estados Unidos.

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